donderdag 16 augustus 2012

Cottage cheese met wortel en augurk

Ingrediënten

1 potje cottage cheese (200g) 
3 wortelen
paar plakjes zoet/zure augurken (125g)
5g bruscetta kruiden (oil & Vinegar)

Bereiding

Meng de cottage cheese met de kruiden. Meng er de fijn gesneden wortel en augurken onder.
Lekker met volkoren brood erbij.

ongeveer 250 kcal voor de bereide cottage cheese en nog eens 100-150kcal voor 2 sneedjes brood naargelang het soort brood.


2 opmerkingen:

  1. Mmm, die kruiden hebben wij ook!
    Ziet er lekker uit!

    BeantwoordenVerwijderen
  2. We hebben er verschillende soorten van en deze zijn 1 van mijn favorieten :)

    Normaal moet je ze bereiden met olijfolie of mayo maar ik meng het altijd onder yoghurt, cottage cheese, kwark of ricotta. Veel lekkerder en gezonder!

    BeantwoordenVerwijderen