Salade met verse zalm

Ingrediënten

1 kropje witloof
1 wortel
1/2 rode paprika
125g verse, rauwe zalm
5ml witte balsamico azijn

Bereiding

Snij de groenten fijn. Maak blokjes van de zalm en giet er de azijn over. Kruid af met peper en zout.
Smakelijk!

Samen met 1 volkoren boterham goed voor ± 400 kcal